Celiaki - Glutenintolerans - Depressioner - Lyckopiller

Celiaki minskar förmåga att absorbera viktiga vitaminer som folsyra och B6. Studier (inte redovisat i Sverige såklart !) har visat att låga nivåer av folat är förknippade med neurologiska och psykiska sjukdomar. 
En annan näringsbrist som kan spela en roll i depressioner är en brist på den essentiella aminosyran tryptofan.
Personer med celiaki kan kanske inte absorbera tillräckligt av detta viktiga protein. 

Tryptofan omvandlas i kroppen till serotonin. Serotonin är en kemikalie som hjälper till att reglera bla ditt humör. Låga nivåer av serotonin brukar samband med depressioner.....