Julkampanjen slut men vi behåller det låga priset och sänker även frakten!

Julkampanjen slut men pga en smärre försäljningssuccé vi behåller prissänkningen på boken tillsvidare och har även sänkt fraktkostnaden.
Order på mer än 4 böcker nu fraktfri.
Beställning kan göras hos: www.kunskapskällan.se

*En första större recension av boken är nu gjord av Marianne som driver Mariannes LCHF:

Gluten och mjölk – Serien om de vita gifterna
10 december, 2012 av Mariann


Mikael Håkansson under pseudonymen Micke Skribent har skrivit kanske den mest uttömmande och djupgående boken om vårt spannmål/gluten och mjölken och dess orsaker till våra moderna sjukdomar.
Gillar du böckerna Brödberoende och Forskningsfusket och Ideologin-pengarna-kostråden då kommer du uppskatta denna bok också.
 
Denna är möjligen ännu mer faktabaserad och är en äkta faktabok. Du får en rejäl genomgång av spannmålets utveckling, uttömmande om vitaminer/mineraler och aminosyrorna, och framförallt hur ser bristerna ut i våra kroppar. Hur nära läkare och läkemedelsindustrin står varandra ges i boken tydliga och skrämmande exempel på.
Vi får också en hel del fallbeskrivningar om faktiska patienter som uteslutit gluten och ofta också mjölk och vilka enorma hälsoförbättringar och till och med helt tillfrisknande som skett.
Micke går igenom många av våra moderna sjukdomar och hur det hänger ihop med en skadad tarm och ofta odiagnostiserad celiaki.
Mjölken nämns också och då är det den hård-processade man menar. Dagens mjölk har ju som sagt lika lite likheter med mjölken som dracks för många hundra år sedan, som vetet har likheter med gårdagens vete… Oprocessad mjölk/mejerier från gräsbetes-djur är den enda mjölk som ska drickas, sådana mejerier står inte att finna.
Ett kapitel ägnas också åt våra husdjur och det är skrämmande att våra mänskliga moderna sjukdomar (som orsakas av fel kost också på oss)  har numera våra vänner djuren också fått, allt för att industrin ska tjäna pengar ( billigt vete) och veterinärerna vet inget (vill inte?).
Vill du bara äga en bok i ämnet så är den denna du ska äga och läsa, den är ett uppslagsverk. Vad vill du veta och mest troligt står det något om det i denna bok. Del två förväntas utkomma i mars 13. Den ser jag fram emot.
Bryr du dig verkligen om Din  hälsa och kanske också andras? Köp och läs boken och framförallt SPRID DEN!

Även sajten Hela Hunden tar upp boken .

Boktips

Postat december 12, 2012 av Anne-Li i Boktips

 Jag hade idag ett mycket givande och trevligt telefonsamtal med författaren till boken jag tänkte tipsa om här. Mikael Håkansson är lite av en guru för mig; han har stenkoll, han brinner för att gräva och undersöka och peta i och pilla sönder Storebrors etablerade ”sanningar”. Den här boken handlar om gluten och mjölk och alla hälsoproblem som dessa vita gifter skapar. Det finns också en avdelning som behandlar våra husdjur och hur de idag drabbas av samma sjukdomar som vi människor på grund av en felaktig kost.

Boken heter Gluten och mjölk – Serien om de vita gifterna. Boken köpas från Kunskapsbutiken
Köp den! Den är värd varenda krona

Boken om kopplingen mellan kost och sjukdomar är nu klar !

Den efterlängtade boken i serien "de vita gifterna"om vår kost och olika sjukdomar i spåren av denna är nu klar !

Boken är den första i serien "de vita gifterna" och har vid omarbetningen samtidigt utökats från tidigare 414 sidor till att nu omfatta hela 468 (!) sidor späckade av information.

I Mars 2011 öppnades denna blogg  ”Gluten och mjölk är källan till dom moderna sjukdomarna” som snabbt fick mer 150 000 tusen besökare på lite över ett års tid.

I denna bok sammanställs nu mer än 7 års studier bakom upphovet till det moderna samhällets sjukdomar och hur maten spelar en betydande och avgörande roll.

Genom bloggen har 1000-tals personer kunnat identifiera källan till olika besvär.

Känner du dig helt tillfreds med din doktors svar och litar du fullt ut på dina provsvar ?  Om inte, då ska du läsa denna bok som kommer att ger dig en annan syn på kostens betydelse i våra liv och kanske även svaren på dina besvär.

TV4 har gjort mängder av besök på denna blogg och intressant nog togs ämnet upp till behandling i "Efter 10" och "Dom vita gifterna" med Malou von Sivers som programvärd.

Boken visar även dom tydliga kopplingarna mellan kosten och tex diabetes hos barn/vuxna och även bokstavssjukdomarna som allt fler barn och även vuxna diagnostiseras för.

Ämnet sädesslagen och dess historia behandlas också, och hur det svenska vetet redan 1901 "modifierades" genom på kromosombasis dvs förändring av antalet naturliga kromosomer, en tidig variant av "GMO" förädling som sedan kom att visa sina negativa effekter på hälsan under dom följande 100 åren fram till våra dagar.

LCHF kosten som blivit allt populärare, behandlas också och vad som man bör se upp med runt denna kost, vilket innebär "A och O" för den som uppbär kostrelaterade sjukdomar och överkänsligheter.

 
Boken behandlar också ingående våra “åldersrelaterade sjukdomar” som ofta inte kopplat till ålder utan till kosten, bla demens, alzheimers, ledbesvär och reumatiska sjukdomar. Andra sjukdomar som vi direkt hänskjuter till ålder är prostatainflammation och därpå följande cancer, även här spelar kostens roll och betydelse in.

Fall av fibromyalgi har ökat lavinartat på 30 år och kopplingen till kosten är fullt säkerställd.
Sjukdomarna MS och ALS som ökar i västvärlden visar sig i allt fler undersökningar också ha kopplingar till vår tids kost.  

Endometrios har ökat och diagnostiserats allt längre ner i åldrarna och än idag klassar faktiskt många av den äldre generationens läkare dessa besvär som psykosomatiska vilket är helt uppåt väggarna.

Ökningen av psykiska besvär och förskrivningarna av preparat inom denna kategori har skenat dom sista 10 åren. Diagnostiseringar som bipolär sjukdom, schizofreni, psykoser, depressioner, med mera utreds näst intill aldrig för bakomliggande orsaker.

Intressant att notera här är att den som söker till tex vårdcentral/sjukhus för besvär utsätts nästan obligatoriskt för provtagningar av olika slag innan läkaren förskriver medicin. Inom psykiatrin räcker det oftast med patientens berättelse så förskrivs preparat och väldigt ofta narkotikaklassade och starkt vanebildande.

Många gamla människor åtföljs ofta av ett helt apotek av mediciner och tabletter när det finns garanterat bättre alternativ i form som att se över kostens roll, att våga öppna vägarna för alternativ till den inrutade "husmanskosten" som orsakat mycket onödigt lidande och i många fall en förtida död.

Rubbningar i sköldkörteln och dess funktioner genom just vår moderna kosthållning, blir allt vanligare och fallen kryper också längre ner i åldrarna som nu diagnostiseras för hypotyreos alt hypertyreos. Besvär med högt blodtryck står också för en markant ökning bland befolkningen.

Det är dags att sätta ner foten en gång för alla och ärligt och öppet redovisa källorna till många sjukdomar hos barn, vuxna och hos dom gamla, det är dags att belysa det fullständigt vansinniga och idiotiska tablettmissbrukande som många läkare förskriver nästa på "rutin" i stället för att gå till botten med orsakerna.

Boken har på kort tid blivit populär och är den första i sitt slag någonsin och är unik på den svenska marknaden. Den sticker ut hakan rejält och vågar visa upp det som tidigare aldrig förevisats eller debatterats i Landet Brunsås.(Sverige) 

Den rekommenderas även till läkare/läkarstuderande som ett komplement till befintlig medicinsk litteratur som oftast inte upptar ämnet med kost/näringslära och sjukdomskopplingarna i någon större utsträckning.

Boken om "de vita gifterna" är nu omarbetad i 3:e upplagan och har utökats till 468 sidor (tidigare 414) och kostar nu 189 kronor + frakt.

*Önskar du att beställa/boka ett eller flera exemplar av boken kan du göra det genom att besöka Kunskapsbutiken: Här

För eventuella frågor går det bra att skicka ett mail till: mickeskribent@gmail.com

Lyckopiller - Ungdomar - Gluten - Kasein

Hur många unga matas inte av läkarkåren med "lyckopiller" som påverkar hjärnan negativt i längden.....Ge dem sanningen varför de mår dåligt istället !


Säg inte "det fattas ett ämne i din kropp som vi behöver tillföra genom en medicin för att du ska må bra" ! 
Slopa spannmål och mjölken! "Fungerar inte magen - fungerar inte kroppen - ej heller knoppen !"


I en del fall får ALLA former av komjölksprodukter uteslutas helt och hållet för att återhämtningen ska bli tillfredställande !


Det finns många neurologiska problem som i odiagnostiserad och obehandlad celiaki omfattar neuropati, balansproblem (ataxi), krampanfall, MS-liknande symtom, huvudvärk, försämrat minne, depression och ångest, ouppmärksamhet (ADD / ADHD / DAMP), schizofreni, bipolär sjukdom, demens, muskelsvaghet, utvecklingsstörningar, Autism (Aspergers), mm...  


Sanningen är att många patienter har pga läkares okunskap och inkompetens fått en rejäl fördröjning av sin diagnos som i sin tur leder till fördröjd behandling och kanske dåligt gensvar även på en strikt glutenfri diet, ett onödigt mångårigt lidande...
Den genomsnittliga tiden fram till diagnos för glutenintolerans/celiaki är hos vuxna mellan elva till tretton år !


Ett gensvar på en strikt glutenfri kost kan ta upp till fem år och om neurologiska tillstånd finns med i bilden.


Många patienter med celiaki har vid MRT-undersökningar av hjärnan uppvisat vita "fläckar" på hjärnan.
Dessa oidentifierade vita "fläckar" som dyker upp på MRT-bilder av hjärnan, hittas oftast på vissa platser/områden i hjärnan där mycket tyder på multipel skleros (flera "fläckar" i hjärnan).   


Många människor med celiaki har just MS symtom och dessa symptom svarar ofta på en glutenfri diet när det börjas i tid.
Dom vita "fläckar" som kan ses på MRT av hjärnan återfinns normalt inte i dom områden där dom kan återfinnas vid klassisk MS.  
Istället är det vanligt att hitta dom i områden av hjärnan som har samband med migrän eller balanssvårigheter (ataxi).


De bevis som fortsätter att samla ihop sig, men som tyvärr ofta ignoreras eller missas är glutenets giftighet och negativa påverkan på vissa människors hjärnor, även om de inte har celiaki.


Nedan publicerar jag en skrivelse av Ron Hoggan (direktöversatt till svenska) :


Några fall av panikattacker har länge associerats med förhöjda nivåer

av vissa signalsubstanser, däribland serotonin. En färsk rapport av narkotika terapier för panikångest har föreslagit att modulering av serotonin nivåer kan ändra panik benägenhet och intensiteten av sådana attacker (1). Dessutom har en selektiv serotoninåterupptagshämmare, paroxetin, har visat sig vara ganska effektiva för att lindra detta tillstånd. Också av intresse, kanske är den rapporterade minskningen trombocytreceptorer för serotonin, och därmed en minskad kapacitet för transport av serotonin i blodomloppet, vid celiaki (3). De störningar i beteende och humör, som länge har erkänts vid celiaki, har postulerade som en möjlig konsekvens av förändrad ämnesomsättning serotonin som ofta finns vid celiaki (4,5). En koppling mellan gluten och panikattacker verkar vara en mycket rimlig möjlighet. Jag hoppas att detta är till hjälp. Hälsningar, Ron Hoggan   1. Blanchard DC, Griebel G, Rodgers RJ, Blanchard RJBenzodiazepine och sterotonergic modulering av antipredator och conspecific försvar. Neurosci Biobehav Rev 1998 september, 22 (5) :597-612 0 2. Dunner D, Kumar R Paroxetin: en översyn av klinisk erfarenhet. Pharmacopsychiatry maj 1998, 31 (3) :89-101 3. Chiaravalloti G, Marazziti D, Batistini A, Favilli T, Ughi C, Ceccarelli M, Cassano GB Trombocytnivå serotonin transportör vid celiaki. Acta Paediatr 1997 juli, 86 (7) :696-699 4. Hernanz A, Polanco jag Plasma föregångare aminosyror i centrala nervsystemet system monoaminer till barn med celiaki. Gut 1991 December, 32 (12) :1478-1481 5. Challacombe DN, Wheeler EE Är humörsvängningar hos barn med celiaki på grund av onormal ämnesomsättning serotonin? Nutr Hälsa 1987, 5 (3-4) :145-152 ------------------------- Andra format: Länkar: Pharmacopsychiatry maj 1998, 31 (3) :89-101 Paroxetin: en översyn av klinisk erfarenhet. Dunner D, Kumar R University of Washington Medical Center, Institutionen för psykiatri, Seattle 98105, USA. Den selektiva serotoninåterupptagshämmare paroxetin har omfattande studerats och är nu en etablerad terapi för behandling av depressivastörningar. Paroxetin har visat effekt i stora depression i båda unga och äldre patienter, med en förbättrad tolerabilitet över konventionella antidepressiva läkemedel. 

Paroxetin är effektiv över ett kontinuum av ångest och depressioner, inklusive svår depression, depression med ångest, samtidig depression och tvångssyndrom. 

Den första agent i sin klass godkänt för användning vid paniksyndrom, har paroxetin visats vara effektiva för att minska antalet panikattacker och att förhindra återfall. En världsomspännande klinisk databas har fastställt att paroxetin har en godartad biverkningsprofil. Paroxetin ger därför en effektiv och väl tolererad behandling för ett brett spektrum av psykiatriska sjukdomar. Acta Paediatr 1997 juli, 86 (7) :696-699 Blodplättar serotonin transportör vid celiaki. Chiaravalloti G, Marazziti D, Batistini A, Favilli T, Ughi C, Ceccarelli M, Cassano GB Institutet för pediatrik, universitetet i Pisa, Italien. Vi undersökte en perifer serotonerga markör, dvs trombocyter tritiummärkt imipramin (3H-IMI) bindningsställen, som är en del av 5-HT transportören komplexa liknande den som finns i hjärnan, hos 20 patienter som drabbats av celiaki (CD), jämfört med 20 friska kontroller. 

Trombocyt membran och 3H-IMI bindande genomfördes enligt ett standardiserat protokoll. Resultaten visade att celiaki patienter hade signifikant lägre 3H-IMI bindningsställen än kontroller. Detta fynd tyder på förekomsten av en dysfunktion i nivå med den 5-HT transportör som kan understryka den psykiska störningar ofta noterade hos celiaki patienter. Gut 1991 december, 32 (12) :1478-1481 Plasma föregångare aminosyror i centrala nervsystemet monoaminer i barn med celiaki. Hernanz A, Polanco jag Servicio de Bioquimica, Hospital La Paz, Madrid, Spanien. Vissa barn med celiaki visar beteendestörningar såsom depression och andra tecken som har samband med minskad central monoaminoxidas metabolism. Vi har därför undersökt hjärnan tillgänglighet av MAO prekursorer tryptofan och tyrosin i 15 obehandlade barn med celiaki och 12 behandlade barn med celiaki samt i 12 kontroll barn. 

Betydligt minskad plasma koncentrationer av tryptofan fanns hos obehandlade barn (medelvärde (SD) 13 (4) mumols / l, p <0.001) jämfört med behandlade barn (31 (13) mumols / l), och i båda grupperna av celiakibarn jämfört med kontroll barn (81 (22) mumols / l). En signifikant lägre andel av plasma tryptofan till stora neutrala aminosyror (tyrosin, valin, isoleucin, leucin, och fenylalanin) observerades också, vilket kan tyda på nedsatt tillgängligheten av tryptofan i hjärnan hos celiakibarn och var mer uttalad i obehandlade barn. Den osäkra tillgången på tryptofan skulle kunna producera minskade central serotonin syntes och i sin tur beteende störningar hos barn med celiaki. Nutr Hälsa 1987, 5 (3-4) :145-152 Är humörsvängningar hos barn med celiaki på grund av onormal serotonin ämnesomsättning? Challacombe DN, Wheeler EE Somerset Barnens Research Unit, Musgrove Park Hospital, Taunton, Somerset. Barn med obehandlad celiaki är karakteristiskt olyckliga och efter några dagars behandling med en glutenfri diet så förbättras deras humör. Denna förbättring i humöret kan snabbt vändas genom att införa gluten i kosten igen vilket antyder att en humoral agent kan involveras i denna process. Serotonin är en signalsubstans i hjärnan och avvikelser av serotoninmetabolismen har rapporterats vid celiakisjukdom, så skulle detta biogena amin vara den humorala agent som påverkar humörsvängningar vid celiaki. I denna recension i förhållandet mellan stämningen förändringar vid celiaki och serotoninämnesomsättning, kommer att utredas ytterligare.

*Vill du läsa mer i ämnet om den processade mjölkens och det moderna spannmålets skadlighet och sjukdomsalstrande egenskaper kan du göra det i boken "de vita gifterna - Gluten och Mjölk" Del 1 som du finner här: Kunskapskällan