*En första större recension av boken är nu gjord av Marianne som driver Mariannes LCHF:
Gluten och mjölk – Serien om de vita gifterna
10 december, 2012 av Mariann
Mikael Håkansson under pseudonymen Micke Skribent har skrivit kanske den mest uttömmande och djupgående boken om vårt spannmål/gluten och mjölken och dess orsaker till våra moderna sjukdomar.
Gillar du böckerna Brödberoende och Forskningsfusket och Ideologin-pengarna-kostråden då kommer du uppskatta denna bok också.
Denna är möjligen ännu mer faktabaserad och är en äkta faktabok. Du får en rejäl genomgång av spannmålets utveckling, uttömmande om vitaminer/mineraler och aminosyrorna, och framförallt hur ser bristerna ut i våra kroppar. Hur nära läkare och läkemedelsindustrin står varandra ges i boken tydliga och skrämmande exempel på.
Vi får också en hel del fallbeskrivningar om faktiska patienter som uteslutit gluten och ofta också mjölk och vilka enorma hälsoförbättringar och till och med helt tillfrisknande som skett.
Micke går igenom många av våra moderna sjukdomar och hur det hänger ihop med en skadad tarm och ofta odiagnostiserad celiaki.
Mjölken nämns också och då är det den hård-processade man menar. Dagens mjölk har ju som sagt lika lite likheter med mjölken som dracks för många hundra år sedan, som vetet har likheter med gårdagens vete… Oprocessad mjölk/mejerier från gräsbetes-djur är den enda mjölk som ska drickas, sådana mejerier står inte att finna.
Ett kapitel ägnas också åt våra husdjur och det är skrämmande att våra mänskliga moderna sjukdomar (som orsakas av fel kost också på oss) har numera våra vänner djuren också fått, allt för att industrin ska tjäna pengar ( billigt vete) och veterinärerna vet inget (vill inte?).
Vill du bara äga en bok i ämnet så är den denna du ska äga och läsa, den är ett uppslagsverk. Vad vill du veta och mest troligt står det något om det i denna bok. Del två förväntas utkomma i mars 13. Den ser jag fram emot.
Bryr du dig verkligen om Din hälsa och kanske också andras? Köp och läs boken och framförallt SPRID DEN!
Även sajten Hela Hunden tar upp boken .
Boktips
Jag hade idag ett mycket givande och trevligt telefonsamtal med författaren till boken jag tänkte tipsa om här. Mikael Håkansson är lite av en guru för mig; han har stenkoll, han brinner för att gräva och undersöka och peta i och pilla sönder Storebrors etablerade ”sanningar”. Den här boken handlar om gluten och mjölk och alla hälsoproblem som dessa vita gifter skapar. Det finns också en avdelning som behandlar våra husdjur och hur de idag drabbas av samma sjukdomar som vi människor på grund av en felaktig kost.
Boken heter Gluten och mjölk – Serien om de vita gifterna. Boken köpas från Kunskapsbutiken
Köp den! Den är värd varenda krona
0 comments:
Post a Comment