En tegelsten av information - passar varje bokhylla - boken gluten och mjölk

Passa på att skaffa detta omfattade uppslagsverk i sjukdomar kopplade till gluten och mjölk. En tegelsten på över 450 sidor av gedigen information som är den mest kompletta bok i ämnet som någonsin getts ut i Sverige.

Boken är även av stor vikt för alla brukare av LCHF-kosten.

*Den kan köpas förmånligt hos:  Kunskapskällan

Boken kan även hittas i följande butiker:

Adlibris
CDON
Bokus
Bokia
Vattumannen
Faktaböcker
Ord&Bok
2000-talets Vetenskap/bokshop

Sanna Ehdin tar upp boken i ett inlägg:http://blogg.passagen.se/sannaehdin/entry/de_vita_giftet

Nu går det bra att beställa första boken i serien "de vita gifterna" gluten och mjölk !

Efter att boken nu omarbetats till ett större och mer läsvänligare format går den nu att beställa via Kunskapsbutiken.

Boken är den första i serien "de vita gifterna" och har vid omarbetningen samtidigt utökats från tidigare 414sidor till att nu omfatta hela 468 (!) sidor späckade av information.

Den har på kort tid blivit populär och är den första i sitt slag någonsin och är unik på den svenska marknaden. Den sticker ut hakan rejält och vågar visa upp det som tidigare aldrig förevisats eller debatterats i Landet Brunsås.(Sverige)

Direktlänk till Kunskapsbutiken för beställning: Beställning av boken gluten och mjölk

*(till alla er som tidigare lagt en beställning så kommer ni nu att få ett e-mail med nya beställningsuppgifter skickade, för eventuella frågor går det bra att skicka ett mail till:
mickeskribent@gmail.com

Fibromyalgi kan direkt knytas till Glutenintolerans och Celiaki !

Micke Skribent


Fibromyalgi är också en sjukdom/tillstånd som direkt kan knytas till Glutenintolerans/Celiaki.

Syndromet Fibromyalgi, detta syndrom som idag klassas in i kategorin "moderna sjukdomar" har under dom sista 50 åren ökat markant i västvärlden och är ett överrepresenterat sjukdomstillstånd bland kvinnor.

Syndromet var delvis känt redan under biblisk tid och i modern tid omskrevs tillståndet 1904-1914 som "fibrositis", först i början av 80-talet blev tillståndet benämnt Fibromyalgi och det förknippades med ömma punkter, dominerande trötthet och sömnbesvär, Colon Irritable (IBS) och RLS ( restless legs syndrom)

Eftersom det lätt kan förväxlas med närbesläktade problem som polymaglia reumatica (PMR), inflammatorisk artrit (RA), Spondylit artrit, autoimmuna bindvävsjukdomar, Sjögrens syndrom, Ehlers-Danlos (EDS), Systemisk lupus erythematosus (SLE),Myalgi,mm används idag
ACR-90 klassificering.

ACR-90 klassificeringen av Fibromyalgi, dvs kriterium för att ställa och uppfylla diagnosen kom 1990.

(ACR-90 kortfattat)
*Kroniskt utbredd smärta i muskulaturen i kroppens 4 kvadranter.(vänster-höger-över-under)
*Minst 3-6 månaders varaktighet.
*Minst 11 av 18 aktiva "tenderpoints" som ger obehag/smärta vid beröring/tryck.

Inom läkarkåren myntades skämtsamt benämningen "SVB" (sveda-värk-bränn-kärring) på kvinnliga patienter med Fibromyalgi.

Dom som diagnostiserats för denna sjukdom/ tillstånd och på ordination eller eget bevåg gått över till en strikt Gluten/Laktosfri kost har märkt tydligt att besvären avklingar och efter en längre tids strikt kost försvinner besvären ofta nästintill helt.

Dom som efter en besvärsfri tid åter valt att prova Glutenhaltig kost märker att besvären återvänder tämligen snabbt igen.

Vissa Fibromyalgi patienter som förbättrats genom strikt kost kan märka tecken på en liten försämring (sällsynta fall) vid större konsumption av socker eller frekvent användande av livsmedel innehållande sötningsmedlet Aspartam (Light-produkter)

*Skadorna på tarmen pga Gluten (perforering) brukar också ge upphov till "multiallergier", detta är viktigt att tänka på  även sedan man gått över på en strikt kost och att man då även  "sorterar" bort andra livsmedel som man misstänker att man inte tål för att återhämtningen ska bli tillfredställande.

2-3% av befolkningen i landet beräknas lida av syndromet Fibromyalgi varav ca 90% är kvinnor.

Bland kvinnor med Fibromyalgi hittas ofta dom Glutenrelaterade skadorna Colon Irritable och IBS i botten.

Röster runt om i västvärlden höjs av allt fler att patienter med Fibromyalgi bör grundligt utredas för Glutenintolerans/Celiaki och vissa anser att patienterna direkt ska ställas in på en Glutenfri och helt komjölksfri kost (i vissa fall även slopande av rött kött) för att den vägen utröna ev underliggande sjukdom som tex Glutenintolerans/Celiaki som inte alltid kan påvisas i blodprover.

Personer med syndromet Fibromyalgi har oftast i botten någon av följande sjukdomar utöver redan ovan nämnda, som ofta sätts i samband med Glutenintolerans/Celiaki:

*Fertilitetsproblem

*IBS

*Osteoporos

*Endometrios

*Sjögrens syndrom

*Kroniskt trötthetssyndrom

*Multipel Skleros

*Raynauds fenomen

*Hypoglykemi

*Interstitiell cystit
*Chrons sjukdom
*Anemier,mm

Not *Boken "Gluten och mjölk-källan till moderna sjukdomar" är nu klar och den rekommenderas varmt för alla som vill fördjupa sig i ämnet och söka svar för ev sjukdomstillstånd,


Du hittar den här: http://gluten-celiaki.blogspot.se/2012/07/boken-om-kopplingen-mellan-kost-och.html

Gluten förstör tarmluddet !

Micke Skribent

Gluten förstör tarmluddet, så att kroppen inte kan tillgodogöra sig näring på rätt sätt. Men vad vet man om hur hjärnan påverkas av Gluten?

Det handlar om två mekanismer: Dels viktiga substanser som behövs för nervsystemets och hjärnans funktion som inte sugs upp, patienten får bristsymtom, och den vanligaste följden är depression, som är 4 ggr vanligare hos patienter med Celiaki.

Om man fått diagnosen Celiaki, hur farligt är det då att fuska lite grann? Är det farligare att fuska lite hela tiden eller att vid enstaka tillfällen (kanske någon gång om året) strunta i sin diet?

Dieten skall vara 100% och därmed jämt ! Fuskar man litet - äter en pepparkaka - förstörs tarmluddet för flera veckor framåt.

Forskare (inte Sverige såklart) ser nu tydligare och tydligare kopplingar mellan Celiaki och en rad andra sjukdomar, som MS, reumatism, ADHD, ADD, DAMP, autism, cancer, Downs syndrom, diabetes, vissa sorters epilepsi, fibromyalgi, psoriasis, gallbesvär, njurbesvär, mentala sjukdomar, neurlologiska sjukdomar, sarcoidosis (en hudsjukdom), Sjögrens syndrom, Gravés sjukdom, mfl...

Många människor i vårt land har haft Celiaki hela sitt liv, utan att någonsin få diagnos. Förr i världen fick de kanske oftare än andra tuberkulos (pga nedsatt motståndskraft). Senare i livet fick de kanske osteoporos, ryggraden sjönk ihop och kroknade, och en del av de gamla människor med krokig rygg som vi såg för 30 år sedan hade säkert Celiaki. Ett flertal fick även cancer på äldre dar.

Spannmålet är den stora boven i västvärlden.....exempelvis i länder där man lever på ris (t ex vissa delar av Indien) finns inte Celiaki......

Redan de gamla grekerna kände till Celiaki. Läkare och vetenskapsmannen Aretaios medicinska handbok från tiden för Kristi födelse beskrev symptomen för allra första gången. Men det dröjde nästan 2000 år innan läkarvetenskapen kom på hur sjukdomen skulle behandlas.

Och den som kom gåtan på spåret var en holländsk mamma. Hon upptäckte att dottern blev sjuk av bröd men blev frisk om hon tog bort vete ur maten. Detta hände på 30-talet och mamman berättade för barnläkaren Karel Willem Dicke om sin upptäckt.
Dicke började forska om sjukdomen och fall snart belägg för teorin att spannmålsprodukter var boven i dramat.

Under andra världskriget var Holland ockuperat av tyskarna, som la beslag på allt av värde, bland annat säd. Så holländarna blev utan bröd och fick livnära sig på potatis och rotfrukter. Och den märkliga sjukdomen Celiaki (som då kallades Gee-Herter-Heubners syndrom) upphörde nästan helt.
1950 la Dicke fram sin doktorsavhandling och sedan gick utvecklingen fort. 1953 slogs det fast att det var proteinet Gluten som orsakade skadorna i tarmens slemhinna.